Gli Europei di calcio si sono da poco conclusi con un ottimo piazzamento della nostra nazionale, finalista, ma sconfitta da una Spagna oggi troppo più forte per qualunque avversario; a questo evento di risonanza planetaria ha partecipato anche il nostro ristorante, nella figura del cuoco Rossano Tanzi.
Tra Polonia e Ucraina, insomma, c’è stato anche un po’ di Atto Primo. “Ho avuto la possibilità di portare il nome di Atto Primo all’interno di un evento tanto importante; io, assieme ad altri cuochi, sono stato impegnato nella preparazione di pranzi e cene a buffet per i frequentatori della cosiddetta “Casa Azzurri”, lo spazio dedicato all’accoglienza e all’intrattenimento dei calciatori, dei loro parenti e di tutti coloro che lavorano all'interno del mondo dei media”.
Cracovia, importante centro culturale e universitario della Polonia meridionale, è stato per tutta la durata dell'evento il campo base di “Casa Azzurri”; tuttavia, a seconda della città teatro delle partite, la struttura diventava itinerante. “Abbiamo cucinato pasta in tutti i modi possibili: l’italiano, all’estero, vuole sentirsi a casa almeno in cucina. In generale” afferma Rossano “è stata un’esperienza stimolante per il confronto che ho potuto avere con altri cuochi di ottimo livello e, da un punto di vista umano, per la comprensione delle dinamiche che stanno dietro al mondo dell’immagine e dello spettacolo. Ringrazio di cuore Atto Primo di avermi accordato la possibilità di vivere per un mese un’esperienza tanto interessante e professionalmente formativa”.